Gastronomi öğrencileri Tire'nin lezzetlerini keşfediyor

Turizm Haftası ve Dünya Aşçılar Günü dolayısıyla ilçeye gelen yaklaşık 60 öğrenci, Tire'nin köklü mutfağını ve yöresel lezzetlerini yerinde tanıma fırsatı buldu.Ziyaret kapsamında ilk olarak Tire Salı Pazarını gezen öğrenciler, yöresel ürünler hakkında bilgi aldı. Ardından S.S. Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin et ve süt üretim tesislerine geçen grup, coğrafi işaretli Tire Şiş Köftenin üretim sürecini yerinde gözlemledi.

Günün son bölümünde Tire Gölet Restoranda ağırlanan öğrencilere, Tire Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Şükrü Bahaettin Oktav tarafından Tire'nin gastronomik zenginlikleri ve coğrafi işaretli ürünleri hakkında bilgilendirme yapıldı. Etkinlik, öğrencilere ikram edilen Tire Şiş Köfte ile son buldu.Etkinlik, hem gastronomi öğrencileri için önemli bir saha deneyimi sunarken, Tire'nin zengin mutfak kültürünün genç nesillere aktarılmasına da katkı sağladı.